元祖新潟とんこつラーメン

博 多 屋

長岡で食べる、本場の博多ラーメン。

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HISTORY

はじまり

はじまりは1973年、東京・井荻の小さな屋台。
偶然生まれた「九州ラーメン」は、やがて博多屋によって新潟県内へと広まりました。

半世紀以上、味を磨き続け、厳選した素材を21時間かけて炊き上げる豚骨スープ。
その一杯には、歴史と職人の情熱が注ぎ込まれる。

厨房で仕込みを行う様子
スープを仕上げる様子
店内で接客する様子

INFO

営業情報

営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:00（L.O. 19:45）
定休日
水曜日 ※祝日営業(翌日休み)
席数
カウンター　6席
テーブル　4人席 × 3
座敷　　　6人席 × 1
　　　　　5人席 × 1
お支払い
現金のみ
店内
全席禁煙 ※屋外に灰皿有り
住所
新潟県長岡市新保2-7-20
駐車場
11台
電話番号
0258-24-5847
出前
二人前から承ります ・時間予約も承ります ・遠方配達料¥100

NEWS

お知らせ

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ACCESS

アクセス

  • お車をご利用の方

    関越自動車道「長岡IC」より車で約20分

  • 電車をご利用の方

    JR「北長岡駅」より徒歩約11分

  • バスをご利用の方

    バス停「新保2丁目」より徒歩約30秒

  • 近くの目印

    原信 新保店より徒歩約7分（約550m）

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